Recette de mini pizza burgers

 

Ingredients:

– 6 pains burger (coupés en deux)

– 500 g de bœuf ou de dinde haché

– 1 oignon finement haché

– 1 gousse d’ail hachée

– Sel et poivre au goût

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– 12 tranches de tomate

– 12 tranches de fromage ( mozzarella ou votre fromage préféré)

– 1 tasse de sauce à pizza ou sauce marinara

– 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien (facultatif)

PREPARATION:

Préchauffer le four :

– Préchauffez votre four à 375°F (190°C).

Préparez la viande :

– Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.

– Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

– Ajoutez le bœuf ou la dinde hachée dans la poêle et assaisonnez avec du sel, du poivre et des assaisonnements italiens si vous en utilisez.

– Cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée et complètement cuite. Égoutter tout excès de graisse.

Assemblez les Pizza Burgers :

– Placez les moitiés de pain burger sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le haut.

– Étalez une cuillerée de sauce à pizza sur chaque pain.

– Déposez une tranche de tomate sur la sauce.

– Versez la viande hachée cuite sur les tranches de tomates.

– Déposez une tranche de fromage sur la viande.

Cuisson :

– Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.